こんにちは(^^)!食べることが好きな二児の母です! 最近家族の健康&自分のダイエットに気を使い始めています。
ダイエットには油は抜いた方がいいのか? 子供たちの発育にはどんな物を与えればいいのか? 最近体調が気にかかるダンナには、どういった物を避けた方がいいのか? このオイル辞典を編集しながら、色々なことを考えていきたいと思います。

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グレープシードオイル(ブドウ油)

白ワインを作る際に副産物としてでてくるブドウの種子を圧抽して得られるのが
グレープシードオイルです。
フランスなどワインの製造がさかんな国で多く作られています。

ビタミンEが豊富に含まれており、オリーブ油の約2倍、ゴマ油の
約3.5倍もあるほか、ポリフェノールも豊富に含まれています。
ノンコレステロールであり、リノール酸が多く、ヒマワリ油に似た脂肪酸組成を
持っています。
精製されているので香りなどはありません。

肌触りが軽く、マッサージやバスオイルのベースとして使うこともできます。

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