こんにちは(^^)!食べることが好きな二児の母です! 最近家族の健康&自分のダイエットに気を使い始めています。
ダイエットには油は抜いた方がいいのか? 子供たちの発育にはどんな物を与えればいいのか? 最近体調が気にかかるダンナには、どういった物を避けた方がいいのか? このオイル辞典を編集しながら、色々なことを考えていきたいと思います。

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ステアリン酸

動物性、植物製ともに最も多く含まれる飽和脂肪酸の一種で、
他の飽和脂肪酸とは異なり、コレステロール値を減少させる働きがあります。
精製されたものは主に化粧品や石鹸に用いられます。

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