こんにちは(^^)!食べることが好きな二児の母です! 最近家族の健康&自分のダイエットに気を使い始めています。
ダイエットには油は抜いた方がいいのか? 子供たちの発育にはどんな物を与えればいいのか? 最近体調が気にかかるダンナには、どういった物を避けた方がいいのか? このオイル辞典を編集しながら、色々なことを考えていきたいと思います。

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月見草油(イブニングプリムローズオイル)

月見草の種子から取れる植物油で、リノール酸が約70%、γリノレン酸が約9%含まれる
珍しいオイルです。
月経前緊張症候群、コレステロール値の正常化、皮膚の健康な形成、
またはアンチエイジングなどに効果があるとされているが、食用よりも美容品に使われることが多いです。
大変酸化しやすいため、保存には注意が必要です。

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